2022年5月8日,大佛龍井茶分級標準樣品審定會在新昌縣名茶協(xié)會召開。審定會由浙江大學組織,浙江省農(nóng)業(yè)技術推廣中心、紹興市經(jīng)濟作物技術推廣中心、新昌縣茶葉站、新昌縣名茶協(xié)會共7名專家組成審定專家組。
專家組聽取了大佛龍井茶分級標準樣品制定小組關于樣品制定情況的匯報,查閱了相關技術文件,對分級標準樣品的外形、湯色、香氣、滋味、葉底等感官指標進行了現(xiàn)場審評,并一致同意通過審定。
大佛龍井茶分級標準樣品設置精品、特級、一級、二級、三級、四級和五級共七個級別,分級標準樣品的制定將顯著提升大佛龍井茶產(chǎn)品定級、質(zhì)量判定的可操作性,對大佛龍井茶品牌保護、市場規(guī)范和產(chǎn)業(yè)持續(xù)發(fā)展具有重要意義。
來源 :中國大佛龍井
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